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2007年,一则由冰岛官方宣布的消息引发欧洲各国关注:受全球金融危机影响,冰岛三大银行总债务达850亿欧元,不得不宣布破产。

这笔钱对欧洲大国来说并不算多,却是六倍于冰岛国民生产总值,但破产不代表老赖,冰岛号召全民缩减支出,在2012年就偿还了一半债务,2017年连本带息全部清偿。这样的国家不免令人想亲身去体验一番,不像某些世界大国,至今还拖欠着联合国会费不交。

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出发前问了几个人同一个问题:“冰岛是个什么样的地方?

在冰岛留学的小雨说:“出门冷、回屋热,一点小事都能上头条”;

在冰岛工作两年的冬冬说:“物价贼高,人工贼贵,空气贼好”;

挪威友人则回答:“那里的抑郁症患者很多,人们习惯保持距离”;

而冰岛向导却回复我:“享受得了孤独,那冰岛就是你的乐土”。

确实,冰岛尽管地处北极圈边缘,但仍然改变不了人们对它的固有印象:天寒地冻、人情淡薄,物资匮乏、消费极高。可哪怕是这样,心心念念要去冰岛旅行的人仍然很多,甚至有朋友为了去冰岛,缩衣节食大半年攒足费用才敢动身。

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冰岛高底盘家用车

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冰岛老物件装饰的咖啡屋

向导卡特琳是维京人后裔,邮件自我介绍时她毫不掩饰地说:对,我就是维京海盗的后裔。现在是一家小咖啡屋的老板,偶尔兼职向导。

在卡特琳的描述中,冰岛虽然是个古老的居住地(1100多年人类居住史),但冰岛人却祖祖辈辈都过着艰苦的生活,直至20世纪后期才因为工业化捕鱼而富裕起来。这让冰岛人养成了居安思危的习惯,在维持北欧福利体系的同时,仍然保留着很多几百年前的传统,例如吃海草、掏鸟蛋、住草屋、供精灵等等。

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冰岛的旅游旺季是5-9月,除此之外基本都是冬天,虽然温度不算太低(冬天-10℃左右),但扛不住海风呼呼地吹,那种冷比挪威斯瓦尔巴群岛还要刺骨。再加上大部分参观点都有冬季关闭的惯例(据说当地人很懒,不想冬天去太远的地方上班),最后还是选择夏天出发。

冰岛共注册有大小103座机场,国际游客抵达的是凯夫拉维克机场,离首都雷克雅未克大约45公里;另一个大机场就在市区,主要航线以冰岛境内为主,其余机场都是小型的,绝大部分就是个四面透风的直升机起降坪。

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首都雷克雅未克建于1786年,从皮草贸易点逐步扩张到现在的273平方公里面积,居住冰岛三分之一的人口(总人口37万),被誉为全球最干净、最环保,也是最安全的首都城市。

和多数人一样,我对这座小城的第一印象也是“不过如此”,但真正了解后才明白,雷克雅未克的干净、环保和治安,是其他国家和城市根本无法复制的。

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首先是环境污染,冰岛受人口规模和地域限制,根本不可能发展大规模工业,以致全岛几乎都是零工业污染的优质环境,热能和电力也没有使用煤炭与石油,全部由地热和水力供应,就连公共汽车都使用氢燃料替代燃油,据说2050年将实现全国无化石燃料。

最重要的是,冰岛实行已久的免费教育制度使居民文明程度更高,环保意识更强,给市容维护与良好治安奠定了扎实的基础。传说冰岛警察“无所事事”,平时做得最多的事儿就是救治小动物,虽然这个说法有些夸张,但“几十年来就开过一枪,引起全国轰动”这事儿倒是真的。

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按照冰岛土著风俗,接待亲友的第一顿饭要由主人亲自下厨,考虑到卡特琳父母在冰岛西部老家,我们决定去餐厅里解决,却没想到事先有心理准备的我,还是被冰岛餐厅的价格吓了一跳。

第一道菜是最有冰岛特色的烤鱼,卡特琳指着餐盘说:这道菜标价2200克朗(合人民币约110元),烤鱼成本最多200克朗,黄油、配菜和人工的成本大概在1200克朗左右,再减去店租和水电成本,利润空间所剩无几。

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第二天的早餐很意外,居然吃到了北欧老土著才会制作的三文鱼冻,传说这道是菜也是主食的鱼冻曾经救活无数北欧人,是早期冰岛渔民出海必备的美食之一,如今还会加入羊肉或马肉同食。

搭配薄如蝉翼的三文鱼片和酸奶蔬菜沙拉,入口鱼香四溢却没有丝毫腥气,确实是欧洲难得一见的传统菜肴,至少跟中国人的口味不会产生太大冲突(中国沿海城市也有吃鱼冻的习俗)。

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吃饱喝足还以为行程马上开始,结果卡特琳却把车开到十字路口指着红绿灯说:冰岛曾经陷入经济危机,有好几千人移民离开,整个国家就好像面临世界末日般的黑暗。一名8岁女孩目睹家长邻居情绪低落,于是问老师:“为什么不能把红绿灯改为爱心状,让大家都充满希望呢?”

老师随后向政府建议,当天就得到批准将所有红绿灯改为爱心,还把小女孩的经典语句“只要努力,再艰苦都能度过”作为祝福语传遍全国各地。

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要知道,冰岛是个阴天比晴天多很多的海岛,虽然没有极夜,但冬季每天只有3-4个小时的日照,仍然让很多人养成了闭门不出的习惯,被欧洲人调侃为“天生就是自闭症患者”。

长期压抑的气候和淡泊的人际关系,原本就很容易引发抑郁症,再面对国家破产、货币贬值、物价飞涨、失业率暴增等多重打击,冰岛人居然能乐观面对并一一解决,这可不是光有鼓励就能办到的。

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冰岛福音路德教堂

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犹太人集会

接下来探访宗教文化,冰岛宪法虽然规定任何人都有宗教自由的权利,但同时也将福音派路德教(基督教派系之一)视为国教。按照卡特琳的说法,每个冰岛人出生时会自动被纳为路德教信徒,不愿意的人可以退出,目前大约有67%的冰岛人是路德教信徒,其他基督教徒约有11%。

2021年3月,冰岛首次承认犹太教为合法宗教,享受与其他宗教相同的权益和义务(冰岛入教需缴纳会费,用来运转教会)。值得一提的是,冰岛是欧洲唯一一个注册教徒人数逐年降低的国家,被盖洛普评选为“欧洲无神论者比例最高”的国家,超过12%的国民坚定无信仰。

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除此之外,冰岛还是全球唯一将精灵视为“邻居”的国家,相信精灵存在的冰岛人高达70%,几乎每个冰岛人都听说过各种各样的精灵故事。雷克雅未克大学教授Jónasson告诉我们:精灵在冰岛土著语中是“隐藏的人”的意思,他们是大自然的守护者,同时也守护着我们,只有精灵自愿的前提下,我们才能看到他们。

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由于精灵文化的根深蒂固,老一辈冰岛人仍然会要求子孙在房前屋后留出一小块土地搭建精灵屋,最小的精灵屋还不如猫窝大,也有大到可以钻入小孩的精灵屋,样式大小虽略有不同,但“打扰精灵”却是所有冰岛人的禁忌,乱扔石头、触摸精灵屋以及大喊大叫等等行为,都会被冰岛人视为挑衅。

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冰岛还有一家精灵学校,校长介绍说:通过民间传闻共收集有13种不同类型的精灵,他们看起来跟人类外表一样,喜欢留很长的胡子,身高一般为8厘米。

原以为这所学校不过是旅游噱头,却不料1991年成立以来,共有近万人接受过精灵学校的课程,5000多人取得课程结业证书,如今仍保持每周5个小时的课程。能让神话传说走入教室开展课程,冰岛人的脑洞不可谓不大。

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自驾环岛之前,我们得去超市准备物资,顺便看看真实的冰岛物价有多高。

对比两家冰岛本土超市和两家生鲜便利店,价格基本浮动在5%-10%之间(大超市更贵),其中又以进口生活物资的价格最高:一包500克盐的价格为398克朗(约20元),鸡蛋十粒568克朗(29元),400克胡萝卜295克朗(15元),300克燕麦399克朗(20元),400克咖啡粉979克朗(50元),500克大米229克朗(12元)等等。

有必要说的是,冰岛超市卖的都是调味啤酒(做菜用),口感与普通啤酒很像,但不含酒精,买酒只能去专门的酒局或超市单独设立的酒柜。

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最便宜的是杂粮面包,据说在经济危机期间,不少冰岛人破产不得不降低生活品质,甚至有人忍饥挨饿。冰岛政府出于国民健康考虑,对所有粗粮面包实行免税和补助政策,使得冰岛面包价格甚至比东欧国家还要便宜,最便宜的一款500克才119克朗(6元),最贵的也就209克朗(10元)。

超市营业员笑着说:每卖出一份面包,冰岛政府就得额外支付100-200克朗的补贴,购买者相当于成本价还打了5折。

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“知道我为什么要建议你自驾环岛游吗?”卡特琳不等我组织好词汇就继续解释:“因为冰岛公共交通并不发达,市区公交车单趟就得400克朗起步(相当于20元,包月卡略低,约750元),每天只有那么几班,城镇区间巴士更少,而且动不动就是一两千克朗,还经常因为风雪和地震等种种原因取消。”

也就是说,想看遍冰岛各个不为人知的小众景点,游客只能通过旅行团和自驾游来实现,而旅行团的价格动辄2万克朗起步(最低1000元一日游),相比之下租车更自由也更划算(普通轿车200元/天,越野四驱350元/天)。

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