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凤梨要泡盐水吗
要用盐水泡。
一、因为凤梨中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水泡凤梨后,能够有效破坏酶的内部结构,不会刺激人体。
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二、把凤梨泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。
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拓展资料
1.凤梨营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
2.凤梨味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
菠萝蜜的功效和营养价值,可以放冰箱保鲜或冷冻吗
菠萝蜜可以放冰箱保鲜或冷冻,功效和营养价值如下所示:
1、有利于减肥:里面含有许多营养物质,比如维生素以及天然矿物质,这些成分可以帮助人体促进消化和吸收,有效的分解脂肪,从而起到辅助减肥塑身的效果。
2、增强人体免疫功能:菠萝蜜里面含有许多营养物质,比如维生素、蛋白质、碳水化合物以及人体所需要的氨基酸,能为身体补充营养物质,而且里面含有的维生素C能增强白血球功能,有助于增强人体的免疫力。
3、清肠胃:菠萝蜜里面含有蛋白酶的成分,这种成分可以促进食物分解,而且里面含有许多食物纤维,能加速肠道蠕动,是不肠道内的垃圾物质和毒素排出体外,从而起到清肠胃的效果,还能缓解便秘的症状。
菠萝和凤梨哪个营养价值高
菠萝和凤梨的营养相似。
菠萝和凤梨的营养价值差不多。食用后能促进肠胃蠕动,同时在促进消化、改善人体血液循环、补充维生素成分方面能起到更好的标准。这样,菠萝和凤梨含有丰富的维生素B,可以进一步增加滋润头发,缓解人的紧张和疲劳。每天喝一杯菠萝或菠萝汁,可以提高预防支气管炎的效果。
菠萝是凤梨科、凤梨科多年生草本水果植物。菠萝营养丰富。菠萝除了含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等人体必需的维生素。但钙、铁、镁等微量元素容易被人体吸收。菠萝汁、果皮、茎中含有蛋白酶,可以帮助蛋白质消化,增加食欲。
500克菠萝蜜30块钱是吗
500克菠萝蜜30块钱是。根据查询数据显示,2022年09月的菠萝蜜价格行情上看,TongPrasert最小规格价格最便宜,约1.8元每kg,500克菠萝蜜30块钱是。
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