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元旦前后猪价能上涨吗
元旦前后猪价不涨反跌。
元旦前后猪价震荡下跌，主要是因为阶段性供给压力偏大叠加猪肉消费疲软。后续猪价走势仍需关注出栏均重和屠宰量方面情况，并且需要注意目前市场尚未出手的二次育肥对猪价形成一定踩踏，春节前猪价或仍以弱势震荡为主。
元旦前后猪价的持续下跌主要还是因为阶段性供给过剩，同时也有消费疲软的因素。另外，市场上二次育肥对猪价的冲击也较大。现在标肥价差倒挂，并且价差仍在走扩，特别是标猪对应350斤大肥的价差走扩较为明显。
如何挑选猪肉：
1、看颜色
好的猪肉颜色呈淡红色或者鲜红色，颜色均匀并富有光泽，白肉的部分非常的洁白。如果猪肉颜色暗淡，白肉部分缺乏光泽，那就有可能是不安全的猪肉。如果猪肉特别鲜红、光亮，也是非常不正常的。
2、看纹理
任何肉类都是有纹理的，猪肉的纹理就像是树木的年轮一样，一层一层的，所以如果一块猪肉连纹理都看不到的话，那一定是不新鲜的。
3、看表皮
健康的猪肉，猪皮表面没有任何斑痕。如果一块猪肉的表皮上有紫色的出血斑点，或者出现红色或黄色隆起的块状，甚至出现暗红色的弥漫性出血就是不健康的猪肉。
猪价持续上涨后走势怎样
虽然后期猪价可能会逐渐震荡回落，但消费旺季支撑下猪价仍然呈现相对较好水平。
受养殖效益处于较好水平以及政策调控等因素影响，生猪价格开始呈现回落迹象。短期来看，前期压栏和二次育肥的商品猪将逐渐出栏，生猪产能逐步释放，加之持续投放储备肉进一步推进猪价回归合理区间，短期猪价将震荡回落，后期腌腊消费以及明年元旦、春节消费提振将为猪价提供一定支撑。
猪价2022.12.22冬至后继续跌吗
会。猪价2022.12.22冬至后会继续跌。2022年12月22日国内猪价继续下跌，国家发改委发布消息称，将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。国内生猪出栏正在大跨步跃进，而国家的收储行为从都是治标不治本的，生猪存栏量达到今年的最高点，各地的中小型养猪户也陆续开始出售或者自己屠宰掉生猪，而造成市场消费量被进一步拉低，国内的养猪市场基本处于瘫痪状态，高粮价，饲料成本的进一步上涨，致使很多养猪户折本。预计2023年上半年，国内的养猪户还将会损失一部分。
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