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鸡蛋为何涨价这么厉害
首先第一个原因就是，鸡蛋的价格是有固定周期的，一段时间内下跌，然后再一段时间就会回到一定的高位。第二个原因，就是今年夏天比较炎热，并且炎热的时间持续的比较长。持续的高温对蛋鸡正常生长和产蛋影响也是非常大的。比如说太热的话，蛋鸡很容易生病、中暑死亡，就算不生病，天气太炎热，鸡的产蛋量也会下降。物以稀为贵嘛！产量减少的话，必然会导致价格有所升高。第三个原因就是鸡蛋的需求量增大。
养鸡场的鸡蛋走箱价格怎么计算
鸡蛋定价的依据是净重，即单位质量的鸡蛋多少钱。如一件净重22.5千克的鸡蛋，卖价205元，折合单价9.11元／千克，那么按同等供求状况一件净重20千克的鸡蛋，售价为20千克x9.
11元／千克＝182.2元，如果20千克规格的鸡蛋市场需求热情高，售价可以高于182.2元，反之，售价低于182.2元。鸡蛋收购市场由多个鸡蛋经销商组成，试探性向多个经销商询价，取最高报价，才能显示市场公平性。
怎样定价才是合理的呢？价格由价值和供求关系决定。如果单位质量的价格一致，供不应求的产品价格高，供过于求的价格低，库存合理则定价合理，反之，定价不合理。在实际销售过程中，要将鸡蛋进行分类，一般按壳色、大小分类。以每箱360枚鸡蛋为例，净重17.9千克以下的为特小蛋，净重18~19.9千克的为小蛋，净重20~21.5千克的为中蛋，净重21.6千克以上的为大蛋。计算单位价格时要折合为单位净重的价格，净重等于装蛋后包装箱总重减去箱皮、蛋托重。
8块一斤草鸡蛋贵吗？
8块1斤的草鸡蛋，价格适中，不算太贵。因为草鸡饲养的成本比普通的蛋鸡要高，所以价格会比普通鸡蛋略高一些。8元的价格算是普通价格。
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