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三个损友视频里的辣椒酱是几号
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春节时候的芹菜几元一斤
明天就是腊月三十日了,越发接近新年,超市等商城就越发密集起来,全是来买年货的,春节除了要买一些肉类及海鲜之外,蔬菜更重要,那么春节过年买什么蔬菜好呢?现在芹菜多少钱一斤?
都说春节是全年中最热闹的消费高峰,甚至比一年中的双十一和双十二还要热闹,因为不仅仅是网购商城,就连线下的各大商城、超市、菜市场等都出现了热闹的人群,因而各种商品的价格也出现了涨幅,你说春节过年买什么蔬菜好呢?
春节必备蔬菜
1、芹菜;
2、莴笋;
3、卷心菜;
4、土豆;
5、红薯;
6、洋葱;
7、胡萝卜;
8、西红柿;
9、西兰花;
10、彩椒。
今天重点要说说芹菜,因为每逢春节,家里的爷爷总会去市场上采购很多的芹菜回来,他说这是每年过年必备的蔬菜,虽然至今不知道芹菜为什么不可代替,但是今年又到了一个“芹菜荒”的时节了,那么现在的芹菜多少钱一斤呢?
经过市场调查发现,现在市场上的芹菜基本都已经涨价了,从原本的2元-3元左右一斤,截至目前为止,芹菜的价格上涨至4.5元-5元/斤。
正宗土鸡多少钱一斤?
正宗土鸡的一般是50至70元一斤。
土鸡,有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好。
由于其肉质鲜美、营养丰富,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。
鸡的菜谱
白切鸡
1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml,以后把鸡脯肉解决清理干净。
2.再把大葱洗干净后系结,姜片洗干净后切割成块状,鸡脯肉放进锅中,倒进凉水焯一会后捞起来,再自来水清洗一下。
3.以后把鸡脯肉捞起来,放进火锅中,倒进沸水,另外倒进米酒,盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。
4.把煮开的鸡脯肉捞起来,放进凉水里边侵泡彻底放凉,再提起来控干水,匀称的刷些芝麻油,再把葱蒜末放进碗里。
5.倒进生抽,滴少量芝麻油,立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。
口水鸡
1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。
2.鸡屠宰解决好后清理干净,再放进锅中,另外放进姜蒜,倒进米酒,低火烧开5分钟后歇火,再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。
3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡,以后把少量油倒进锅中,烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份,捞起来放凉后切割成末,放进耐热的碗里。
4.放进水豆豉,以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火,放到八成热后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放进碗里,倒进醋和生抽酱油,放进白砂糖。
5.搅拌均匀后筛粉一下,以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中,再撒些白芝麻,以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中,匀称的撒些葱段就大获全胜了。
扒鸡
1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克
2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净,再把鸡的左翅自脖下口插进,翅尖从嘴里侧外伸,别在鸡身上。
3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式,将两爪塞进鸡腹腔,晾晒水分。
4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中,再把锅烧热后倒进油,烧开后放进鸡脯肉,炸成橙黄色后捞起来沥干油。
5.再把水倒进锅中,放进鸡脯肉,放进用沙布包裹的五香调味品,放进姜片,盐,蘑菇,倒进生抽
6.大火烧开后去掉白沫子,文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。
大盘鸡
材料
鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐
做法
第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净
第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。
第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。
第四步,加砂糖,盐,料酒
第五步,开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止。
第七步,倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。
第八步,略微翻炒后,可以出锅了。
三杯鸡
材料
主料;鸡腿2只 辅料比 青红彩椒各1/3个 洋葱1/3个 大蒜 姜 调料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油
做法
三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
1、 三黄鸡剁成4cm大小的块。
2、葱去皮后切成片,紫皮洋葱切丝,姜和蒜切片,彩椒切成三角块备用。
3、锅中倒入清水大火煮开后,放入鸡块焯烫2分钟,然后捞出用清水冲净表面浮沫儿,充分沥干。
4、锅中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢变成深褐色,再变成浅褐色小泡泡时,放入鸡块,快速翻炒,让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用酱油着色)
5、炒锅洗净烧干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。
6、放入鸡块,倒入花雕酒没过鸡块的1/2,然后入清水没过鸡块的2/3,调入生抽,老抽,盖盖炖20分钟。
7、打开盖子,改成大火继续烧3至5分钟,待汤汁变粘稠后,放入彩椒、洋葱翻炒,最后调入香油搅拌均匀,关火即可。
减肥期间,吃什么可以不饿,而且不会胖?
减肥期间肚子饿吃:
1、水,水是生命之源,一旦缺水,不但皮肤变差,身材更易胖,水是维持人体生理机能正常运转的主要动力。喝水可促进肠道蠕动,能够及时清除体内垃圾和毒素,还能起到增强饱腹感的作用。
2、奶制品,奶质品是蛋白质的主要来源之一,并含有大量微量元素。据调查显示,每天喝1杯半牛奶就能有助于减小腰腹。
3、新鲜蔬果,水果和蔬菜是维生素及纤维素的主要来源,而这些又是减肥必需养分。其中,水果含有大量蛋白质酶以及有机酸,它们促进消化,而水果中的纤维素和果胶可促进肠道蠕动,预防便秘,并降低胆固醇,可起到排毒减肥的作用。
4、维生素,补充维生素可增强免疫力,预防癌症,减肥期间可适当食用鱼类、乳制品、蔬菜、水果等来补充维生素,对于女性来说,维生素还是延缓衰老的良药。
拓展资料:
不吃晚饭不能减肥的。减肥就是要管好自己的嘴,控制摄入的热量和脂肪。如果用节食来减肥也许体重会下降,但减的不是脂肪,不吃晚饭来减肥危害更大。常期不吃晚饭不起减肥作用,反而对胃对身体有害。
早餐吃得好,中餐吃饱,晚餐吃少,这句俗语很多减肥人以为不吃晚饭减肥更快。实际上是一个减肥误区,常期不吃晚饭是不可以减肥,只有科学的进食和适当运动才能健康减肥。
不吃晚饭不能减肥的原因:
1、不吃晚饭将会导致身体长达10个小时左右的空腹期,不仅易的胃病而且极易变得更胖,因为人体的运作是需要能量,晚饭长期不摄入食物,会让早餐,中餐摄入的热量转为脂肪,反而会长肉,体重增加。
2、常期不吃晚饭,身体缺少营养物质,让新陈代谢变缓慢,虽然能一定程度减了斤数,但是却让身体处于亚健康状态,即使瘦得厉害,身体也是不健康的状态。
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